{"id":8532,"date":"2022-05-17T06:29:43","date_gmt":"2022-05-17T09:29:43","guid":{"rendered":"http:\/\/escritoriomodelo.com\/site\/?p=8532"},"modified":"2022-05-17T06:29:45","modified_gmt":"2022-05-17T09:29:45","slug":"por-que-o-preco-do-oleo-de-cozinha-disparou-no-brasil-e-no-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escritoriomodelo.com\/site\/por-que-o-preco-do-oleo-de-cozinha-disparou-no-brasil-e-no-mundo\/","title":{"rendered":"Por que o pre\u00e7o do \u00f3leo de cozinha disparou no Brasil e no mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>Depois do tomate, da cenoura e da gasolina, a disparada da infla\u00e7\u00e3o j\u00e1 tem um novo vil\u00e3o no Brasil e no mundo: o \u00f3leo de cozinha.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo dados de abril do IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo), \u00edndice do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) que mede a infla\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, o pre\u00e7o do \u00f3leo de soja subiu 20,37% no acumulado desde o in\u00edcio do ano.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos \u00faltimos 12 meses, a alta \u00e9 de 31,53%.<\/p>\n\n\n\n<p>Pela internet, diversos supermercados e e-commerces j\u00e1 vendem o litro do \u00f3leo de soja a mais de R$ 10.<\/p>\n\n\n\n<p>O aumento est\u00e1 pesando tanto no bolso dos brasileiros que nas redes sociais internautas t\u00eam discutido substituir o \u00f3leo de soja por outros produtos, entre eles a banha de porco.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas a disparada nos pre\u00e7os do produto n\u00e3o \u00e9 exclusividade do Brasil. Globalmente, o valor dos \u00f3leos vegetais aumentou 46,5% nos \u00faltimos 12 meses, segundo o \u00cdndice de Pre\u00e7os de Alimentos da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO)<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo especialistas consultados pela BBC News Mundo, servi\u00e7o em espanhol da BBC, v\u00e1rios fatores influenciam o aumento de pre\u00e7os, entre eles o atual conflito entre Ucr\u00e2nia e R\u00fassia, uma alta na infla\u00e7\u00e3o em todo mundo e uma queda na produ\u00e7\u00e3o global de \u00f3leos vegetais associada a uma grande demanda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O &#8216;ouro l\u00edquido&#8217;<\/h2>\n\n\n\n<p>Essa escalada nos pre\u00e7os do \u00f3leo \u2014 e dos combust\u00edveis e alimentos em geral \u2014 ocorre no contexto de infla\u00e7\u00e3o galopante que afeta todo o mundo, impulsionada principalmente pela guerra na Ucr\u00e2nia e pelos efeitos econ\u00f4micos da pandemia de covid-19.<\/p>\n\n\n\n<p>O valor dos alimentos no mundo disparou tanto que as organiza\u00e7\u00f5es internacionais alertaram para o aumento da fome nos pa\u00edses mais pobres.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Am\u00e9rica Latina, a infla\u00e7\u00e3o do produto no ano passado cobre uma faixa muito ampla que vai de 9% na Bol\u00edvia a mais de 60% em pa\u00edses como a Costa Rica.<\/p>\n\n\n\n<p>No Chile, por exemplo, uma garrafa de pisco (uma das bebidas alco\u00f3licas mais populares do pa\u00eds) j\u00e1 \u00e9 mais barata que uma de \u00f3leo em alguns supermercados.<\/p>\n\n\n\n<p>O pre\u00e7o do \u00f3leo de soja, que j\u00e1 foi est\u00e1 sendo apelidado de &#8220;ouro l\u00edquido&#8221;, aumentou 67% entre janeiro e abril deste ano nos supermercados chilenos, segundo o Escrit\u00f3rio de Estudos e Pol\u00edticas Agropecu\u00e1rias (ODEPA), enquanto o \u00f3leo de girassol (tamb\u00e9m conhecido como \u00f3leo de cal\u00eandula) subiu 63,6%.<\/p>\n\n\n\n<p>No M\u00e9xico, o \u00f3leo de cozinha \u00e9 o produto cujo pre\u00e7o mais aumentou entre os alimentos de uma cesta b\u00e1sica, segundo o Instituto Nacional de Estat\u00edstica (INEGI).<\/p>\n\n\n\n<p>No Reino Unido, Espanha, It\u00e1lia e Alemanha foram aplicadas pol\u00edticas de racionamento, com alguns supermercados estabelecendo um limite de compra entre um e tr\u00eas litros por pessoa por dia.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao mesmo tempo em que se aplica o racionamento, \u00e9 cada vez mais comum encontrar prateleiras vazias.<\/p>\n\n\n\n<p>O problema n\u00e3o \u00e9 apenas que o pre\u00e7o subiu, mas que em alguns estabelecimentos simplesmente n\u00e3o h\u00e1 \u00f3leo dispon\u00edvel em estoque.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste v\u00eddeo publicado no Twitter, clientes de um supermercado no Chile parecem desesperados para conseguir \u00f3leo em um supermercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Em pa\u00edses como Col\u00f4mbia e M\u00e9xico, o aumento no pre\u00e7o do produto foi de cerca de 40%, enquanto em outros como Guatemala, Panam\u00e1 ou Equador, o aumento foi \u2014 em m\u00e9dia \u2014 superior a 20%.<\/p>\n\n\n\n<p>Os equatorianos tamb\u00e9m usaram as redes sociais para expressar seu desconforto com o pre\u00e7o da garrafa de um litro de \u00f3leo, que custa US$ 6 (R$ 30) em algumas lojas.<\/p>\n\n\n\n<p>Esses s\u00e3o valores estimados que buscam refletir uma m\u00e9dia dos aumentos em diferentes partes de um pa\u00eds. Mas os pre\u00e7os dependem do bairro, da cidade, do supermercado e da marca do \u00f3leo<\/p>\n\n\n\n<p>Uma an\u00e1lise do pre\u00e7o em d\u00f3lares do litro de \u00f3leo vegetal segundo dados enviados por alguns correspondentes da BBC Mundo ajudam a entender a rela\u00e7\u00e3o entre o custo do produto e o sal\u00e1rio m\u00ednimo em alguns pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00d3leo de girassol e guerra<\/h2>\n\n\n\n<p>Dentre todos os \u00f3leos vegetais dispon\u00edveis no mercado, o que se encontra em maior escassez e, portanto, est\u00e1 mais valorizado, \u00e9 o \u00f3leo de girassol.<\/p>\n\n\n\n<p>Conhecidos como &#8220;o celeiro da Europa&#8221;, Ucr\u00e2nia e R\u00fassia responderam por 71% das exporta\u00e7\u00f5es de \u00f3leo de girassol no ano passado, segundo a ISTA Mielke GmbH, empresa especializada em an\u00e1lise do mercado global de petr\u00f3leo, com sede em Hamburgo, na Alemanha.<\/p>\n\n\n\n<p>Com a guerra, a oferta caiu para n\u00edveis m\u00ednimos, problema que se soma \u00e0 queda da produ\u00e7\u00e3o dos \u00faltimos anos que j\u00e1 colocava o mercado em apuros.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&#8216;Uma grande preocupa\u00e7\u00e3o&#8217;<\/h2>\n\n\n\n<p>Alejandro Betancourt, especialista em \u00f3leo da ISTA Mielke GmbH, diz que a produ\u00e7\u00e3o global de \u00f3leos vegetais diminuiu nos \u00faltimos anos.<\/p>\n\n\n\n<p>Os pre\u00e7os dos quatro principais \u00f3leos &#8211; girassol, palma, colza (canola) e soja &#8211; &#8220;triplicaram desde 2019&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa situa\u00e7\u00e3o se agravou nos \u00faltimos.<\/p>\n\n\n\n<p>dois meses, disse ele \u00e0 BBC Mundo, devido \u00e0 guerra na Ucr\u00e2nia e \u00e0 queda acentuada nas exporta\u00e7\u00f5es de \u00f3leo de palma, tanto devido \u00e0 menor produ\u00e7\u00e3o quanto \u00e0s restri\u00e7\u00f5es de exporta\u00e7\u00e3o impostas na Indon\u00e9sia.<\/p>\n\n\n\n<p> &#8220;H\u00e1 uma grande preocupa\u00e7\u00e3o com a infla\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os dos alimentos e a piora da oferta de alimentos&#8221;, diz.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">&#8216;A Tr\u00edplice Crise&#8217;<\/h2>\n\n\n\n<p>E o futuro n\u00e3o parece muito animador por enquanto, explica Gustavo Idigoras, presidente da C\u00e2mara Argentina da Ind\u00fastria do Petr\u00f3leo e Centro Exportadores de Cereais.<\/p>\n\n\n\n<p>O mercado de petr\u00f3leo &#8220;n\u00e3o tem perspectiva de estabiliza\u00e7\u00e3o. Temos que nos preparar para pelo menos dois anos de pre\u00e7os altos&#8221; a partir do momento em que a guerra terminar, disse ele \u00e0 BBC Mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 complexa porque h\u00e1 outros fatores influenciam o atual aumento de pre\u00e7os, al\u00e9m das secas que v\u00eam afetando a produ\u00e7\u00e3o global.<\/p>\n\n\n\n<p>Por um lado, o fim da pandemia aumentou o consumo de petr\u00f3leo e a guerra na Ucr\u00e2nia reduziu a oferta.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas h\u00e1 outro elemento em jogo, explica ele, que \u00e9 fundamental: a alta demanda por \u00f3leos vegetais para uso na ind\u00fastria de biocombust\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;\u00c9 uma crise tr\u00edplice devido \u00e0 pandemia, biocombust\u00edveis e guerra&#8221;, diz Idigoras.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Fonte : Economia.UOL<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depois do tomate, da cenoura e da gasolina, a disparada da infla\u00e7\u00e3o j\u00e1 tem um novo vil\u00e3o no Brasil e no mundo: o \u00f3leo de cozinha. Segundo dados de abril do IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo), \u00edndice do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica) que mede a infla\u00e7\u00e3o do pa\u00eds, o pre\u00e7o do \u00f3leo de soja subiu 20,37% no acumulado desde o in\u00edcio do ano. Nos \u00faltimos 12 meses, a alta \u00e9 de 31,53%. Pela internet, diversos supermercados e e-commerces j\u00e1 vendem o litro do \u00f3leo de soja a mais de R$ 10. O aumento est\u00e1 pesando tanto no bolso dos brasileiros que nas redes sociais internautas t\u00eam discutido substituir o \u00f3leo de soja por outros produtos, entre eles a banha de porco. Mas a disparada nos pre\u00e7os do produto n\u00e3o \u00e9 exclusividade do Brasil. 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